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2010年6月15日
ど～んと１週間分
最近、
走ったり泳いだりし始めましたが、
そら効果ないよな...
という感じの１週間を、
日記代わりにまとめておきます。
【月曜日】
加ト吉君の帰国を祝し(?!)、
イタリア報告会開催。
加ト吉君と社チョー夫人が
撮ってきた約2000枚の写真を、
エミリー家の55型大画面で堪能する。
最新TVはとにかく美しくて、
大迫力のイタリアを堪能！
お供は超贅沢にも、
ブロックをその場でスライスした、
焼肉みたいに分厚いパルマ産生ハム。
これまた切り立てサラミ三種。
パルミッジャーノレッジャーノ。
新鮮なオリーブオイルなどなど。
舌鼓打ちまくり！！
皆終電を諦めて最後まで見届ける覚悟だったのに、
最後数十枚を残して、
PCのバッテリー切れ。て・・・
ともあれ、
週のしょっぱなから
突然の招集にも関わらず、
遅くまでありがとうございました。
この木曜はルー家で第2回開催予定。
【水曜日】
ブログが素敵で、
ずっと会いたかったジョバさんと、
ついに会うことが出来ました♪
早めのバカンスで渡伊直前（今日出発！）のお忙しい中、
ジャンナさんとの予定も合わなかったのに、
わがままを言って
宴を決行していただきました。
場所はジョバさんのリクエストもあって、
ジャンナさんのホームグラウンドへ。
いつも一緒にイタリア旅行をされている
K嬢さんも来てくださいました。
普段ジャンナさんに頼りっきりのワイン選び。
案の定全く選ぶことが出来ず。
結局、頼れるS君に、
ワインだけでなくお料理もお任せしまくりました。
（期間限定、エビメインの前菜10種盛。下手な写真...）
ワインはシチリアの白と、
そこはやっぱりのモンプルを。
前菜盛以外は、
生ハムにキタッラ、カラスミ、豚のグリル...
最後はデザートと食後酒まで。
私はK嬢さんの真似をして、初ヴィンサントを。
苦手意識のあったパッシートですが、
辛いものを食べたせいか、飲みやすかったです。
どれも美味しかったし、アッという間の3時間。
にわかに広がりを見せる(?!)浪速アブ会。
（sakaeさん、"浪速"付いてますがお気になさらず）
次回は是非、
イタリアのお土産話を肴に、
ワイングラス傾けましょう。
【金曜日】
ウノでプッタネスカを頬張る。
見たところ1.8人前くらいあった気がする。
しかもパスタの前に、
あまりにお腹が空いていたので、
大好きなモルタデッラを、
オリーブオイルを浸したパンと食べたし...
でもどっちもめちゃ美味しかった。
満足満足。
【土曜日】
餃子パーティ。
皆でワイワイ言いながら包んだ180個の餃子と、
スーパーで買いこんできたお寿司を食べまくる。
勝手に「小さな村の物語 イタリア」の
再放送を見るつもりでしたが、
そらワールドカップには勝たれへんよな～
強かった韓国の試合と、
美しかったアルゼンチンの試合を観戦。
大人数で見ると楽しいね～。
そして私は、
マラドーナから目が離せない♪
例によってそのままお泊り。
いつもホンマありがとう。
【日曜日】
あいにくの雨。
友達と久しぶりにWiiで体を動かす。
そして夜は、
ジャンナさんに誘って頂いて、
即効申し込みをしてから2ヶ月、
とてもとても楽しみにしていた、
イタリアワイン講座に行ってきました。
日本におけるイタリアワイン第一人者で、
vino della paceの
内藤和雄先生が東京から来られての単発講座とあって、
当初定員の倍の方が参加してました。
テーマは「カンパーニア州」
プロの人も聞きに来るような講座は初めてだし、
すごい早口だったので、
最初かなり戸惑いましたが、
慣れてくると、
この先生の講座、本当に楽しい！
美味しいお料理の話も満載で、
お話だけでもかなりカンパーニアを堪能できました！
講座の後半は、何とも恐ろしいことに、
ブラインドテイスティング。
番号だけふられたワインを、
講義で受けた特徴だけを頼りに、
（普通は経験も伴うのでしょうが）
当てていくというもの。
色、香り、味わいの特徴を書きとめながら、
突き止めていくのですが...
混乱の極み。
まず表現する言葉が出てこない。
飲んでるうちに味や印象がどんどん変わるし、
酔っ払ってくるし...
（吐き出すのは惜しいから、全部飲んでた。
しかもどれも美味しかったし。）
それでも必死で
カンパーニアの空と海と、
美味しいお料理を思い浮かべながら
自分なりの答えを導きだしました。
結果は、
6本中4本正解。
もう一回やれと言われても無理ですが、
初めてにしては悪くない結果ということにしておこう。
でも、こうやって教えてもらうと、
(少しは)頭に入ってくるもんですね。
そして、楽しい！！
でも、私の興味＆脳みその限界は
アブルッツォ・南イタリアまでだな...
最後、ジャンナさんと、
アブルッツォ州もやってくださいと直訴。
実現する日は来るのでしょうか～
先に参加者集めたらやってもらえるかな。
帰りは、南イタリアつながりで、
ランテルナへ。
ガツンとしたイタリアンを堪能しましたが、
ワインだけは講座で美味しいものを飲んでしまって、
進まず。
ごめんなさい。
いや～、でも楽しかったです。
ジャンナさんありがとうございました～。
さ、明日は走るぞ。
投稿者 uko : 2010年6月15日 15:47
コメント
浪速アブ会、ジョバさんのブログでもみてたけどホント楽しそうですよねぇ。
気にはしてませんよ、浪速アブ会。メンバーによって名前は変わるんですもの！←え？
ただ、美味そう写真を見ると悔しくなります。(笑)
にしても内容こゆ～い１週間だったんですね。すてきー
投稿者 sakae : 2010年6月15日 22:22
アブルッツォをきっかけにこうやってつながりが出来ていくのはすごく嬉しいですよね。アブルッツォをネタに飲むモンプルは格別やしね。
内容の濃い一週間のツケは確実にお腹まわりにきてますが…ひゃ～
投稿者 uko : 2010年6月17日 10:03
凄くこゆ〜い１週間だったんですね！！あっぱれ、あっぱれ！！
浪速アブ会、さらに略して「なにアブ」（ってもう略さんでいいって？！）堪能されたご様子ですね♪
何気にAbruzzoファンってsakaeさんを除いて浪速人以外でおるんやろうか？？と最近思い始めているのですが、頑張ってまずは浪速の地から草の根活動いたしましょ〜！！
内藤先生、圧巻でしたね。是非是非一度パーチェに行ってみたい！！あの話降りからするとお料理とのマリアージュ、かなりヤバそ〜！！！
何よりもAbruzzo回やって欲しいけど、軽〜く流されちゃいましたよねぇ(^_^;)
日曜のチーズのコース中に大阪校の校長が授業中だからなかなか直訴できないけど、おりを見つけて直訴してみますo(^-^)o
投稿者 Gianna : 2010年6月17日 11:17
去年までは、現実逃避的にイタリアのことを考えていましたが、日常的にイタリアに時間を費やせることは幸せなことです。何とかこのまましがみついていこう…とは言いながら、楽しみの延長で長くアブルッツォと付き合っていきたいものです。
内藤先生、いやホンマ楽しかったです。先生の話聞いてからますますお店行ってみたくなりましたね。あんなに次から次へと美味しいものの話が溢れてくるんですもんね♪やはり東京→名古屋ツアーですかね…
投稿者 uko : 2010年6月17日 17:38
ほんま、ほんま、東京→名古屋ツアーせんといかんね！！
何とか内藤先生にAbruzzoのワイン講座を大阪でやって欲しいんやけどなぁ・・
悲しいかな、まだまだワインスクールではモンプルは安い、いまいちって印象みたい。そしてAbruzzoと言えばモンプル、知っててTrebbiano止まり。
他にもDOCではControguerraとかTerre Tollesiとかあるけど、これって日本ではお見かけしたことないし・・
更に知名度的には高いDOCのTrebbianoはやっすやすハウスで使用されてることが多いから印象よくないし・・
最近Pecorinoとか、Cerasuoloとかも頑張ってくれてるけど、まだまだよねぇ・・他力本願やけど、内藤先生の力でもう少し底あげして欲しいです！
投稿者 Gianna : 2010年6月21日 09:43
実は今年の3月に幕張でFOODEX2010というイベントが開催されたらしく（毎年あるんですかね、これ）、こうやって見るとアブルッツォ結構出展してるんですよね。
http://www.ice-tokyo.or.jp/foodex2010/regione/regione_13.html
ワインだけが弱いなら、オリーブオイルと抱き合わせ企画とか！？ダメ？？
ここにも参加している「アブルッツォ州農業開発機構（ARSSA)」の方がメールでも話してた私が不義理をしている方です・汗。ここのHPから地ワインの情報等取得できるはずなのですが、昨日・今日とHPがうまく開きません…（www.arssa.abruzzo.it）
それにしても例のオリーブ講座はどうなるんでしょう…
投稿者 uko : 2010年6月21日 14:16
FOODEXは毎年開催されているようです。その続きで大阪にも足を延ばす方たちもたま〜にいるんですけど、やはり最近は不景気だからその傾向も薄いのかなぁ・・
何年か前に私もこのFOODEXのお手伝いをしてきました。結局インポーター探しをメインにしてるみたいですけど、なかなか難しいようですね・・
また後ほど携帯にメールいたしますが、オリーブオイルの講座は開講のようですよ♪楽しみ！！
うちの学校、オリーブオイルの講座はほぼ全滅。１度だけ単発コースに行ったことあります。内藤先生は東京でイタリアワインのコースは持ってはるから大阪でもイタリアワインの単発コースしはるけど、オリーブオイルはどないでしょうか？！東京は別にオリーブオイルのコースがあるみたいで、先生は違うようだし・・抱合せは更に厳しいかも・・です。
投稿者 Gianna : 2010年6月21日 16:09
へ～、FOODEXのお手伝いされてたんですか。楽しそう♪
イタリア語もままならないけど、英語ももう少しなんとかしないとな～
オリーブ講座無事開催されてホンマ嬉しいです。
ジャンナさんの学校でもオリーブ講座されてるんですね。全滅というのは、人気があり過ぎて受講できないのか、もしくはその反対ですか？そうか…やはりワインとオリーブ抱き合わせは厳しいですか…じゃあワインと伝統料理で…って同じことですかね(^_^;
投稿者 uko : 2010年6月22日 19:24