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2009年12月13日
最近よくピザ食べてます。
やあやあ、ご無沙汰しております。
10、11月は心身ともに仕事に持っていかれた感じで、
アウトプットもインプットもする余裕なく、
ブログ無更新記録更新してました。
この間、吠えて回る私の相手をしてくれた皆々様、
本当にありがとう。ありがとう。
そして、至福の時間を求めて美味しいもの食べに行きまくってました。
パンチャピエーナ、マツムラ、ゴロセッタ、ガレリア、ポンピエーレ...
珍しくピザもかなり食べました。
写真NGだったり、"写真撮るより食べようぜ"のノリで、
あんまり写真撮ってません。
そして、報告が追い付きそうにありません。
ですが、
イタリアン激戦地区大阪で
キラ星のごとく燦然と輝く河内のピッツェリア、
ガレリアだけちょっと紹介。
すごくすごくお天気のいい日に母を連れてのランチ。
そこはまあ当然昼間から白ワインをデカンタでオーダーし、
アンティパストにはカプレーゼと生ハム。
ピザは水牛モッツアレラのマルゲリータと
ジャガイモと大好物モルタデッラのクリームソース
このクリームソース美味しかった。
サルシッチャがすきなので、
たまにイタリアでジャガイモとサルシッチャのピッツァ食べますが、
ここまでクリーミーなものは出会ったことないです。
日本人好みに作ったのかな。
アツアツの生地を食べやすいようにくるくる巻いて、
フォークを指した時に、かすかに鳴る"しゅ～～"っていう音とその感覚、
わかります！？
モチモチともサクサクとも違う"シュク"って感じ...
あ～！！！
この感覚どう伝えていいのかよく分からない...
最近美味しいピッツェリアかなり増えてきてますので、
是非この感覚楽しんでみてください。
2人で2枚じゃちょっと足らなかったけど...
「もういらん...」と思うより
余韻を残す美しい終わり方です。
地元の皆様、またドライブがてら行きませう。
投稿者 uko : 2009年12月13日 11:20
コメント
ココ知ってる～♪
ってまだ行ったことないし
しばらく行けそうにもないけど
旦那が帰って来たときに
行こう！！っとピックアップしてました
お忙しい時に
お立ち寄り頂きありがとう～♪
家に帰ってきて
長男かなり落ち着きました
投稿者 kko : 2009年12月14日 21:53
さすが南の人。チェックしてましたか。
建物自体も手作り感満載のかなりアットホームな店です。
お値段お手ごろやし、ピザの種類もいろいろあるから是非試してみて。
俊介坊やはお兄ちゃんの自覚出てきたんかな？？
また遊びにいくわな～
Uちゃんて覚えてくれてたから、お年玉あげなあかんな～♪
投稿者 uko : 2009年12月15日 00:05
私を置いてマツムラ行ったのか？！赦すまじ。
投稿者 mica : 2009年12月15日 13:50
あ、バレた。
「以前micaさんと来られた方ですよね。」
とお姉さんに言われました。
恐るべし記憶力。
20日、錚々たるメンバーでのマツムラ、
楽しみにしてるよ。
投稿者 uko : 2009年12月15日 16:53