Steng' 'bbone!: 今年も

2007年8月18日

マリオのトマトが出来ました。

今年は６、７月が猛暑だったため、
例年よりちょっと早めの収穫。
既に完熟です。
7月末にアブルッツォに行った時には、
トマトソースづくり真っ只中。

短い滞在期間。
アンナマリアが私の好きなパスタを毎日用意してくれます。

今年作った新鮮なトマトソースを、
アンナマリア自家製のショートパスタとファッジョーリ（豆）でいただきます。
今年のトマトソースは甘い！！

夏は赤ワインも氷水で割ってがぶ飲みします。

トマトソースのパスタはお昼には欠かせないメニュー。
いつもマリオと２皿ずつ平らげます。
勿論この後セコンド（肉料理）も食べます。

投稿者 uko : 2007年8月18日 14:46

くぅぅぅぅ。めっちゃトマトパスタ食べたい～！
うっかりお昼に見てしまって泣きました。
日本じゃあのトマトソースの味って出せないですもんね。
今でも思い出しますよ、アンナマリアのトマトパスタ♪
ホント、アブルッツォ堪能されたんですねぇ～。←特に食？(笑)

投稿者 sakae : 2007年8月19日 20:41

私は今回フィレンツェで2週間バカンスをしていたのですが、
そのときに食べれるようにと瓶詰めトマトソースを持たせてくれました。
これがもうめちゃ美味しくて！
一人で食べるのが惜しかったので、思わず何本か日本に持って帰ってきてしまいました。
来月もし余裕があればアンナマリアも訪ねてみてください。

投稿者 uko : 2007年8月21日 20:36