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2006年11月 1日
んでサンタルチア
Erbettaの贅沢ランチと同じ日。
ディナーはサンタルチアに行ってしまいました。
なんか「フォアグラ製造中」って感じですが、
たまたま重なったということで、
この贅沢をお許しくださいまし。
さすが、平日というのに予約で一杯でした。
サンタルチアでは
ハムの盛り合わせとモッツァレラチーズ。
ピッツァマルゲリータ。
車海老とボッタルガ（からすみ）のパスタ。
をオーダー。
・・・・・・・・
生ハム、コット、サラミ、モルタデッラ、タン…
10種類位の盛り合わせの豪華さに思わず興奮して
写真撮り忘れた～；；；
気を取り直して、
サンタルチアといえば、
やっぱり外せないのがマルゲリータ！！
普段ピッツァはそんなに食べない私も
みんなの幸せな顔をみると幸せが感染。
で、
パスタも写真撮るのも忘れて食べてしまった～！！
プリップリの有頭車海老とからすみ。
おいじがっだ～☆
そして、
せっかく2本目のワインも開けたことだし。
と、
前菜盛り合わせを逆戻りでオーダー！！
ルールなし。
食べたいものを食べるのさ。
おいしいカフェでマッタリしてたら
お店の人が瓶を抱えてやって来ました。
出た～！！
リモンチェッロだ～
しかもその日つくったばかりの
スタッフ自家製です。
勿論キンキンに冷えてます。
独特のアルコール臭さがなく
さっぱりレモンがほんのり香る
飲みやすくて美味しいリモンチェッロでしたm(_ _)m。
ナイスジョブ。
自分で育てたレモンでリモンチェッロを作る。
これこそ私の将来の夢のひとつ！
うし、なんかパワー貯まった！
でも今朝は久々にグロッキーやってんけどね…
投稿者 uko : 2006年11月 1日 21:07
コメント
うひゃー！どっちのお店も美味しそうですねぇー。
美味しいものを目の前にしてると写真そっちのけで即「食い」ですよね。
私もいつも写真撮れなくって友人によく突っ込まれます。
自家製リモンチェッロ、これ凄ーい！美味しそう♪
売ってるのって美味しいけどやっぱりあの最初に鼻に来る
「アルコール臭」
って結構きついですもんね。
ukoさん！いつかお手製リモンチェッロできたら是非ご馳走してください♪←あつかましい(爆)
投稿者 sakae : 2006年11月 1日 22:35
そうなんです。サンタルチアに関してはピッツァ（←特に興味がない）以外は、ほんまに写真を忘れてがっついてました。
贅沢な一日でしたがさすがに胃袋は庶民なので、次の日はうどんとかお茶漬けが食べたくなりました。あ、でも麻婆茄子食べてたわ。
やっぱりおいしい料理とお酒は人を幸せにするな～と実感。
何十年先になるか分かりませんが、ukoプロデュースリモンチェッロお披露目する日を楽しみにしていてください。
投稿者 uko : 2006年11月 2日 09:19
リモンチェッロは私に作らせる気でしょうが、
リモーネの養育も私に任せる気でしょうが、
アンタは味見だけする気でしょうが、
まぁええわ。元気に働いて、カプリで長生きしましょう。
＞sakaeさんとやら、頼む相手間違えてまっせ。
投稿者 mica : 2006年11月 2日 12:13
あ、皮むいたり水あげたりやったらできるけどな。
管理もするで。「micaさんそろそろ作りません？瓶が空になりそうですよ」みたいな。
カプリに乾杯☆
sakaeさん、そんなリモンチェッロ飲みに来て下さい。
投稿者 uko : 2006年11月 2日 13:28
あはははは♪そうでしたかー。
micaさんが作る事になるんですね。
味見＆調整という名の口出し（？）がukoさんの担当って事ですかね？
じゃ、改めてmicaさん、よろしくお願いします♪←どあつかましい(笑)
投稿者 sakae : 2006年11月 2日 22:54