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2006年9月 3日
貴重な一本 una bottiglia preziosa
仕事の疲れはイタリアで飛ばそう！
と、
久しぶりに
イタリアの母アンナマリアに電話しました。
（フランスにいる実の母の声は久しく聞いてないけど…）
私と同い年で、美人弁護士の姪が
昨日結婚したとか、
息子のネストレが奥さんの故郷
ルーマニアに行ってきたとか、
春にご案内したsakaeさんたちの話とか、
孫が私が前に持っていった、
日本のカイロをまた欲しがっているとか、
…そんないわゆる世間話でかなり癒された。
そして最後はこの時期に行う
トマトソース作りの話題に。
去年せっせと私も手伝いましたが、
今年もなんと
５００本
のトマトソースと
数十本のパプリカのオイル漬けを作ったそうな。
お疲れ様。
てか聞いてるだけで涎が。
ところが、ところが、
今年はハプニング☆
そのうちの
何十本かが将棋倒しになって
割れてしまったらしい。
「まるで卵の様に」。
トマトソースに命をかけるマリオは
「本気で泣いてた」
らしい。
そらそやろ。
可愛そうなマリオ。
そして自分の分け前となるトマトソースが
果たして残っているのか案じる私。
ちなみに私が去年せっせと持って帰ってきた
トマトソースも
残すところあと一本。
il mio sugo d'oro
なかなか次回の渡伊の目途がつかないだけに、
この一本にいつ手をつけるのか…
う～ん・・・悩む
投稿者 uko : 2006年9月 3日 22:49
コメント
トマトソース500本ですか!!!すごー。
マリオさんの気持ち、わかるー！あの味知っていると、わかるー！
そりゃマジで泣きたくなりますよね。
最後の1本に手をつける前になんとかイタリア行かないとですね。ホント、貴重な1本だ…。
ついでに言うと、私の友人もukoさんやgiannaさんに興味津々らしいです。ペスカーラに着たなら電話して来いって言ってますよー！
投稿者 sakae : 2006年9月 4日 07:15
マリオのトマトソースへの愛情はsakaeさんたちにもすぐに伝わりましたよね。
アンナマリアはsakaeさんたちをお迎えして、お二人が喜んで下さったのがすごく嬉しかったみたいで、私が行けなかったとしても「お友達が来る事大歓迎」と言ってました。
そうですね、次回ペスカーラに行く際は是非sakaeさんのお友達ともお会いしてみたいです。
てかいつ行けるんじゃろか～；；
投稿者 uko : 2006年9月 4日 21:37
結構手間がかかるだろうからそんな大事なSugoが割れちゃったら大ショックですよぉぉ〜！！
最後の１本に手をつけれない気持ちって非常によくわかります！
しかし、しかしお味がベストな時にお召しあげりくださいね☆
投稿者 Gianna : 2006年9月11日 20:45
そうなんです、しかもこのSUGOだけはイタリアと言えども市販では手に入らない「マンマの味ですからね～」
マリオのトマトソース好きは筋金入りで、以前孫たちが集まった時に、アンナマリーアが気をきかせ、お昼に「カルボナーラ」を作ったら、
「俺はクリスマス以外は毎日トマトパスタが喰いたいんや～！！」と本気で怒っていました。
結婚45年あまり、いまだにマリオが食べるパスタの茹で加減はマリオがチェックして「よし！」と言うまであげられません。
しかもちょっと柔らかめが好き。
投稿者 uko : 2006年9月13日 18:44