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2006年2月11日
豊岡でスローな週末③ consolarsi a Toyooka-3
さて、いよいよ夜の宴の準備です。
豊岡、丹後といえばやっぱりカニですが、
今年はシケが多くあまりいい年ではなかったとか。
毎年、飽きる程カニを食べている二人も、
今年はほとんどお目にかかっていないとのこと。
「せっかくだからカニにするか！」
と意気込んでｍａｉｋｏと市場へ。
・・・・・
相場とか知らないけど、
言われてみれば
確かに高い、…ような気がする。
そう思い始めると、決心がついついゆるみ、
周りのものに目がいきはじめる。
すると結構あるんだわ、魅力的なものが。
しかも
安い♪
新鮮♪
結局、女子特有の
色んなものをちょっとずつ♪
にメニューを大幅変更。
カニモードで仕事から帰ってきたtacは、
ちょっと残念そうでしたが、
最終的なメニューはこんな感じです。
（どうやら食べた物の羅列が好きなので、お付き合いを）
とりあえず気持ちカニすき、
タラバの足は天ぷらにして、
白えびはから揚げとお刺身。あま～いい！！
牡蠣は殻ごと加熱してレモンとしょうゆでツルッ。
で、ボイルしたセコガニはお腹の赤いとこがうまかった。
海の幸ありがとう！！
旅館に来たみたいな満足度です。
お腹を空かせた猫を見張りながらの料理で大変だったけど、
楽しかったね。
お腹が満たされた後、
地元の温泉でポカポカ～
ええ暮らしやな～
でも…
何だったら普段一番食べれないもの
食べそびれたんだよな～(T_T)
アワビ
食べたかったっす(>_<)
まあまた行くからね。
ありがとう。
投稿者 uko : 2006年2月11日 22:15