December 24, 2008
オーベルジュ花郷里
イブに休みがとれたので、
片道1時間ばかりドライブして
前から気になっていた、美方郡のオーベルジュ花郷里（はなごおり）へランチへ。
兵庫県北部と鳥取との県境辺りの小代（おじろ）スキー場が近くにあるほんと何にもないのどかな所です。
年々の暖冬で雪は全くなく、スキー客も勿論おらず、地元で商売している人達は大変だろうなぁ。。
前菜盛り合わせ
（左から、チキンとレバーソース・地元のサザエのエスカルゴ風・松葉ガニのライスサラダ）
お肉の私は、魚のエキスたっぷりのトマトのスープ
メインは黒毛和牛。思ったよりボリュームがあって柔らかかった。
勿論レアで頂きました～。
添えてあった、カブやクレソンも美味しく頂きました。
お魚を選んだtacは、スープの代わりにカニみそが。
メインの魚料理は松葉カニとホウボウ・オニカサゴの地元鮮魚いっぱいのアクアパッツア。お魚とカニのエキスたっぷり。
デザートは、チョコフォンデュ。熱々をアイスにかけてたべたら、なんだか懐かしい味がしました。
暖冬といってもさすがに山は外は寒いっ。
ロビーに暖炉があったので寛ごうと思ったら、暖炉前は、地元の人らしいおじさん達3人がコーヒー飲んでほっこり。ホテルの女性に『久しぶりやね～』なんて話しながら。
なんだかこっちもアットホームな温かい気分になりました。
投稿者 maicom : December 24, 2008 9:01 PM