おうちdeパン教室 ～ピザパン・あんぱん~
先日のピザパンとあんぱん。
ピザパンはボリュームたっぷり。
あんぱんは、応用で、手作りのさつまいものあんを使用してもらいました。
美味しそうです♪
見てたら、私も作りたくなって、
後で、ﾄﾞッグパンを作って
残り物の焼きそばをサンド。
学食を思い出す懐かしい味になりました。
10.03.08 | コメント (0)
アミタ
2月のとある日曜日、
Yaeちゃんと久々のアミタランチ
ここへ足を運ぶと
一度に沢山の種類の新鮮な野菜が食べられるので、ワクワク。
いつも食べるのに夢中で撮影を忘れてしまいます。
今日こそはっ！！と来店。
￥1980のランチコースより
本日のスープ
ホウレン草のスープ
色はまさに青汁ですが、青臭さはないのにとっても濃厚。
Yaeちゃん'Ｓメイン
ホタテ貝柱のソテー
ぷりぷりっの大きなホタテが３つも！！
デザート
苺のコンポート
苺のとても良い香りがしてました。
飾りつけもcute。
私のメイン
芳醇豚？のソテー
粒マスタードをたっぷり付けて。
付け合せの野菜だけでも１０種類！！
デザート
3種のチーズのタルトと木苺のシャーベット
木苺の甘すっぱさにチーズが良く合います。
自然と大好きな器達に囲まれるので、目もお腹も大満足～。
10.03.01 | コメント (0)
にゃん・にゃん・にゃん （２・２２）
久々の登場の
みりんちゃん
いつも距離感はこんな感じなのに
行くとこ 行くとこ ついてくる
寂しがり屋さんなのです
年々、すこーしずつ縮まってくる距離が
なんともいえません
10.02.22 | コメント (0)
楽しい宴
先週の火曜日、
tacと共に芦屋のfumaさんちまで遊びに行ってきた。
下の階にお住まいの素敵なお仲間である、
zoeさんにも一度お目にかかりたいという
私達の要望に応えて頂いて
共に、昼食会をしましょうという事になった。
白ワイン辛口が好きなので、ukoに相談して、
この２本と但馬牛を手土産に。
右→ トレッビアーノ・ダブルッツｫ
左→ ペコリーノ（なんか名前かわいい）
どちらも made in アブルッツォのワインであります。
手前は、途中、前々から行きたかった
オー・ボン・サンドウィッチ・ビゴで購入した
キノコのキッシュとオリビエと共に。
間違いなくワインと相性バッチリ☆
fumaさんお勧めの蒸篭で
初蒸し鍋体験!!
たっぷり野菜も摂れて、とってもヘルシー。
〆にfumaさんお手製の梅じゃこごはんと
zoeさん自家製ブラウニー＆ラムレーズンのアイス添え。
幸せ～♪
美味しいもの好き・にゃんこ好きの４人は言うまでもなく
盛り上がって、終始笑いっぱなしの楽しい宴になりました。
後で血液型が全員バラバラだった事が判明。
それにも納得の個性のつよーい宴でした。
10.02.17 | コメント (4)
なんだか急に
何かを察してか
うぉーさん
超甘えたになってきた。
赤ちゃん戻りではなく
子猫ちゃん戻りというのか何というのか
とにかく
ことあるごとにべったりんこです。
なかなか撮影に成功しなかった
大好きなネコまつげ。
10.02.04 | コメント (0)
おうちdeパン教室 ～フルーツカップパン～
PCとデジカメとの闘いに終止符をうち、久しぶりの更新。
おうちパン教室でのカップパン。
中には、ドライフルーツ（レーズン・パイン・アプリコット）
が入っています。
仕上げにシュガーパウダーでお化粧。
可愛く仕上がりました～♪
個別にラッピングしても様になるので、
プレゼントにも喜ばれるかな～？
10.02.01 | コメント (0)
おうちdeパン教室 ～イングリッシュマフィン～
最近更新してなかった
おうちdeパン教室。
今回はコーングリッツが香ばしい
イングリッシュマフィンのレッスンです。
マフィン型にコーングリッツをまぶした生地を入れて
きれいな形にするために上から鉄板でおもしをして焼き上げます。
上手に焼けておいしそう～♪
今回は、同じ型を利用して
目玉焼きにトマト
アクセントにマヨの代わりにタルタルソースで
召し上がっていただきました。
09.12.05 | コメント (0)
＜＜ポットラックパーティ